Linnuliha retseptid
19. september 2004, 16:48

Suitsukanasalat IV

Suitsubroilerisalat Hiina kapsa, herneste, konservmaisi, paprika, värske kurgi, ananassi, konservspargli, röstsaiakuubikute ja purustatud metsapähklitega jogurti-majoneesikastmes. Lase enne serveerimist veidi aega jahedas maitsestuda.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
Hiina kapsast
värsket kurki
rohelisi herneid (konserveeritud või külmutatud)
konservmaisi
paprikat
konserveeritud ananassi
konservsparglit
purustatud metsapähklit
suitsubroilerit
röstsaiakuubikuid
KASTE:
maitsestamata jogurt
majonees
sidrunimahl
mesi
sool

Valmistamine
Selle salati puhul pole koguseid antud, komponentide vahekorda võib omatahtsi muuta - tulemus on ikka maitsev. Konserveeritud salatiained nõrutada, salatiained tükeldada ja segada omavahel. Kastmeks maitsestamata jogurti ja vähese rasvasisaldusega majoneesi segu, mis on maitsestatud sidrunimahla, soola ja meega.