Kalatoitude retseptid

Friteeritud krabipulgad 

Toidutare, 20. september 2004, 10:25
Karriga maitsestatud krabipulgad

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
200 g nisujahu
2 muna
karripulbrit
soola
kuni 6 dl heledat õlut
400 g krabipulki (makrat)
friteerimiseks õli

Valmistamine
Sega jahu ja munad ning maitsesta soola ja karripulbriga. Pidevalt segades lisa nii palju õlut, et moodustuks hapukooretaoline tainas. Kuumuta õli paksupõhjalises keedunõus vähemalt 180C -ni. Külmkapis aeglaselt sulatatud makrapulgad kasta tainasse ja seejärel friteeri õlis helepruuniks. Tõsta sõelaga köögipaberile nõrguma. 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee