Siirupimuffinid

Kogus: ühele

Koostisosad
125 g võid
1,5 dl kanget kohvi
3 muna
1 dl suhkrut
1,5 dl siirupit
1 dl rosinaid
1 sl kaneeli
1,5 tl küpsetuspulbrit
4,25 dl nisujahu
Katteks
shokolaad
purustatud pähklid

Valmistamine
Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta munad, suhkur ja siirup. Sega omavahel rosinad, maitseained, küpsetuspulber ja jahu. Nüüd vala lisanditega jahu, sulatatud või ja kohvi taignasse, sega kergelt läbi ning jaota taigen vormidesse. Küpseta muffineid 200° juures 15-25 minutit, sõltuvalt vormi suurusest. Kaunista sulatatud shokolaadi ja pähklipuruga.