Kiudainerikkad toidud
20. veebruar 2005, 07:53

Halvakook marmelaadiga

Koostisosad
200 g halvaad
100 g võid
kuni 1 dl suhkrut
3 kuni 5 sl hapukoort
200 g küpsiseid
150 g marmelaadikomme
1 sl rosinaid

Valmistamine
Purusta kausis tükeldatud halvaa ja küpsised. Lisa pehme või, suhkur ja hapukoor. Sega hoolega. Lõika värvilised marmelaadikompvekid tükkideks ja lisa koos rosinatega halvaasegule. Sega hoolega. Suru segu vormi, võid vormi vooderdada enne kilega või niiske küpsetuspaberiga. Hoia kooki enne serveerimist vähemalt 1 tund külmas.