11. aprill 2008, 07:17
Hautatud punase kapsa salat
Salat hautatud punasest peakapsast.
Koostisosad
300 g punast peakapsast
1- 2 sl rasva
2 ôuna
äädikat
punast veini vôi kirsimahla
suhkrut
ôli
sidrunilôike
Valmistamine
Peeneks lõigatud kapsas hautada kuumas rasvas, lisada riivitud õunad ja veidike äädikat ning hautada pehmeks. Maitsestada punase veini või sidrunimahlaga. Jahutatud kapsastele lisada juurde suhkrut, õli ning kaunistada sidrunilõigutega.
Kommentaarid (0)