Lõunasöögi retseptid

TUUNIKALA PÜRAMIIDSALAT 

Toidutare, 7. august 2007, 08:26
Pidulik püramiidikujuline tuunikalasalat kurgi, tomati ja munaga. Lisandiks hapukoore-majoneesikaste. Valmistamisaeg määramata.

Kogus: ühele

Koostisosad
1-2 salatitaime või pehme salatipea
2 purki tuunikala (à 185 g)
4 kõvakskeedetud muna
4-6 tomatit
1/2 värsket kurki
hakitud tilli
hakitud murulauku
KASTE:
200 g 18% hapukoort või maitsestamata jogurtit
1/2 dl majoneesi
2 sl sinepit

Valmistamine
ValmistusviisLõika salat ribadeks lamedale vaagnale. Pane peale tuunikalatükid. Viilusta tomatid, munad ja kurk. Pane tuunikalale kiht tomateid, seejärel munaviile ja lõpuks kurgiviile nii, et tekiks püramiiditaoline salat (iga järgmine kiht on eelmisest väiksem). Lao peale ka teine kiht, alustades tuunikalast. Raputa vahele peeneks hakitud maitserohelist. Sega kokku kaste ja kalla sellest osa salatile. Kaunista peenestatud tilli ja murulauguga. Serveeri ülejäänud kaste eraldi.ServeerimisviisEnne serveerimist lase salatil jahedas maitsestuda.Lisandid

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee