23. märts 2010, 14:51
Kevadine grillkaste
Grillkaste kurgist, paprikast ja jogurtist. Sobib hästi broileriliha lisandiks. Valmistamisaeg 5 minutit. Enne serveerimist lasta 30 minutit maitsestuda.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
35
Koostisosad
1/2 värsket kurki või 1 suur õun
1 punane paprika
2 dl hapukoort või maitsestamata jogurtit
soola
värskelt jahvatatud valget pipart
veidi sidrunimahla
vajadusel veidi suhkrut
Valmistamine
ValmistusviisRiivi kurk või õun peenel riivil. Lisa hapukoor ja maitsesta soola, pipra ning sidrunimahlaga. Lase kastmel pool tundi seista, et maitsed hästi seguneksid.ServeerimisviisEnne serveerimist lase kastmel 30 minutit maitsestuda.LisandidBroileriliha.
Kommentaarid (0)