KÜPSETATUD KARTUL
Taimetoidu retseptid
19. september 2012, 05:57

Küpsekartul kodujuustuga

Ahjus küpsetatud kartul, maitsestatud kodujuustuga. 

Koostisosad
6 suurt kartulit
2 sl ôli
1 tl tüümaini
soola
pipart
250 g kodujuustu
1 mahedama maitselist sibulat
2 sl oliive
2 sl hakitud peterselli

Valmistamine
Pese kartulid korralikult puhtaks ja poolita. Pane poolitatud kartulid ahjuplaadile, pintselda pealt ôliga. Maitsesta tüümiani, soola ja pipraga. Küpseta 225º C juures ahju keskosas u 30 minutit. Samaaegselt valmista maitsestatud kodujuust. Haki sibul ja oliivid, sega kodujuustu ja hakitud peterselliga. Jaga maitsestatud kodujuust kartulitele.