Küpsetised

Pähkliküpsised 

Toidutare, 23. jaanuar 2006, 11:22
PÄHKLIKÜPSISED
Valmistamisaeg 2 tundi.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
TAINAS:
200 g rasvainet (margariin vôi vôi)
1 dl suhkrut
u 5 dl jahu
1 muna
TÄIDIS:
75 g mandlimassi
8 hakitud kreekapähkleid
GLASUUR:
75 g tumedat shokolaadi
Kreeka pähklid

Valmistamine

TAINAS: sega rasvaine suhkru ja jahuga ühtlaseks massiks. Lisa muna ja sega tainas. Lase seista u 1 tund. 
TÄIDIS: sega mandlimass ja hakitud Kreeka pähklid. 
KÛPSETAMINE: rulli tainas u 5 mm paksuseks ja lôika piparkoogivormiga sobivad kujud. Küpseta 175º C juures ahju keskosas u 10 minutit, jahuta küpsetised. Määri pooltele küpsistele täidist peale ja teine pool küpsistest pane täidisele ning vajuta kergelt. Nii tekivad kahekordsed küpsised. Sulata šokolaad mikrolaineahjus vôi kuumavee vannis ning nirista üle küpsiste, pane iga küpsise peale tükike Kreeka pähklit.
 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee