Lõunasöögi retseptid

VAHEMERE SALAT II 

Toidutare, 14. veebruar 2006, 13:50
Segasalat (munad, paprika, tomat, kurk, tuunikala, mustad oliivid). Valmistamisaeg u 10 minutit.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
10

Koostisosad
6 muna
1 punane paprika
6 tomatit
1/2 kurki
kevadsibulaid
lehtsalatit
1 küüslauguküüs
1 karp tuunikala õlis
100 g musti oliive
värsket basiilikut
1/2 sidrunit
oliivõli

Valmistamine
ValmistusviisKeeda munad parajaks (u 8 minutit) ja jahuta. Tükelda paprika ribadeks ja tomat viiludeks, haki kurk ja kevadsibulad peeneks ning rebi salat tükkideks. Munad lõika sektoriteks. Hõõru küüslauguküünega salatikausi sisepind üle - nii saab salat ainult kerge küüslauguhõngu külge. Sega salat kokku ja kaunista värskete basiilikulehtedega. Salati peale pigista poole sidruni mahl ja vala sorts oliivõli.ServeerimisviisEnne serveerimist lase veidi aega jahedas maitsestuda.Lisandid

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee