Kalatoitude retseptid
8. aprill 2008, 11:24

Üllatus

Maitsev eelroog lihavõttelauale.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 muna
1/4 dl piima
½ tl peeneks hakitud murulauku
1 g musta pipart
1 g soola
1 tl vôid
1 dl hakitud krevette vôi krabipulki
KAUNISTUSEKS:
kaaviari
murulauku

Valmistamine
Klopi muna lahti, lisa piim ja maitseained. Kuumuta nõrgal tulel, sega, kuni muna on ühtlaselt hüübinud. Lisa või, hakitud krevetid või -krabipulgad. Jaga muna-krevetisega munatopsikutesse. Kaunista kaaviari ja murulauguga. Hea teada !Serveeri kuumalt või külmalt.