Hommikusöögi retseptid
23. veebruar 2007, 19:12

TUUNIKALAKASTE SPAGETTIDEL

Tuunikalakaste spagettidele. Valmistamisaeg u 20 minutit.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
20

Koostisosad
1 keskmise suurusega sibul
1-2 küüslauguküünt
tükk porrut
1 varssellerivars
1/2-1 paprikat
2 sl õli
1-2 purki tuunikala (100-200 g)
2-3 sl tomatipüreed
1/2-1 purk konservtomateid
3/4 tl soola
1 ml musta pipart (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
1-2 ml kuivatatud või 1/2 sl värsket peenestatud tüümiani

Valmistamine
ValmistusviisKoori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Lõika puhastatud porru, seller ja paprika õhukesteks ribadeks. Lase aedviljad potis kuumas rasvas keema. Lisa teised ained ja sega ühtlaseks. Keeda kastet 10 minutit ja maitse. Valmis kaste on paks.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidKeedetud spagetid ja roheline salat.