MunakasteFoto: kasutaja Mare
Hommikusöögi retseptid
19. veebruar 2005, 12:34

Munakaste

Muna ja kooreseguse hapupiima kaste. Serveeri kalast ja vähilistest valmistatud salatite juurde. Kaste sobib ka ahjukartulite või küpsetatud kalaga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1-2 kõvaks keedetud muna (10 minutit)
2 dl kooresegust hapupiima (hapukoore-keefiri segu, soomlaste kermaviili)
1 tl veiniäädikat
1 tl sinepit
veidike valget pipart
2-3 sl hakitud tilli

Valmistamine
Peenesta munad kausis kahvliga. Lisa teised ained ja sega ühtlane kaste. Serveeri kalast ja vähilistest valmistatud salatite juurde. Muna ja kooreseguse hapupiima kaste sobib ka ahjukartulite või küpsetatud kalaga.