9. juuni 2010, 13:34
Juustusupp
Juustu-piimasupp paprika, sibula ja õunaga. Serveeritakse koos röstitud saiakuubikutega. Valmistamisaeg u 25 minutit.
ValmistusviisHaki peeneks sibul, õun, küüslauguküüned ja paprika ning hauta need koos karriga võis pehmeks. Lisa kaanega purgis veega segamini klopitud jahu ning seejärel puljongimaitseaine. Lase 5-7 minutit keeda, et kaoks jahu toores maitse. Lisa sulatatud juust lusikatäite kaupa ja kuumuta segades, kuni juust on sulanud. Lisa soe piim ja lase segades keema tõusta. Maitsesta sobivaks ja serveeri koos röstitud saiakuubikutega.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidRöstitud saiakuubikud.
Kommentaarid (0)