Taimetoidu retseptid
25. detsember 2007, 09:36

Rosmariiniga plaadisai

Pärmitainast rosmariinihõnguline plaadisai. 

Koostisosad
1 tükk pärmi
5 dl vett
1 tl suhkrut
1 tl soola
12 dl nisujahu
1/2 dl rapsiõli
KATE
külmpressitud rapsiõli
rosmariin
meresool

Valmistamine
Sega tainas kokku ja sõtku umbes 5 minutit, nii, et muutub vetruvaks. Laota tainas ahjuplaadile pandud küpsetuspaberile, kata rätikuga ja lase kahekordseks kerkida. Määri tainapind õliga üle, riputa peale rosmariini ja meresoola. Küpseta keskmisel ahjusiinil 225 kraadi juures 15 minutit. Serveeri soojalt.