Hommikusöögi retseptid
21. november 2009, 14:50

KREVETIKASTE MAKARONIDELE

Koorene kreveti-tomatikaste makaronidele. Valmistamisaeg u 30 minutit.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
30

Koostisosad
1/2 väikest sibulat
3 sl õli või margariini
3/4 tl karrit
2 sl nisujahu
4 dl vett
1 kalapuljongikuubik
2 dl purustatud tomateid
200 g kooritud krevette
2-3 sl hakitud peterselli
1/2 ml cayenne'i pipart (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
1 dl vahukoort

Valmistamine
ValmistusviisKoori sibul ja haki see hästi peeneks. Lase potis kuuma rasva sees keema karri, sibul ja nisujahu. Lisa vesi, kalapuljongikuubik ning purustatud tomatid. Keeda kastet 15 minutit ja lisa krevetid, petersell, cayenne'i pipar ja vahukoor. Hauta kastet veel 5 minutit ja maitsesta vajadusel.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidKeedetud lintnuudlid.