Soe pastasalat fetakastmegaFoto: Jaan Heinmaa
Lõunasöögi retseptid
30. märts 2011, 13:25

Soe pastasalat fetakastmega

Soe pastasalat fetakastmes. Järgnevat salatit söövad needki, kes ilma lihta toitu muidu miskiks ei pea. Roale paneb punkti küüslauk, mida soovitame kindlasti lisada.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
20 minutit

Koostisosad
200 g lipsupastat
1 suvikõrvits
1 kollane paprika
2 tomatit
200 g fetakit
10 musta kivita oliivi
2 küüslauguküünt
värsket basiilikut

Valmistamine
ValmistusviisKeeda pasta rohkes vees al dente, ehk peaaegu pehmeks. Samal ajal tükelda suvikõrvits ja paprika, kuumuta pannil õlis mõni minut. Lõika oliivid õhukesteks rõngasteks, tomatid ja fetaki tükkideks. Purusta küüslauguküüned. Nõruta pasta ning sega ülejäänud ainetega, v.a. fetakiga. Kõige lõpuks lisa fetaki, millest tekib kaste. Serveeri soojalt.