Lõunasöögi retseptid

Kartuli-sealihavorm 

Reelika, 22. november 2010, 13:01
KARTULI-SEALIHAVORM
PILDI SAATIS REELIKA. Maitsev vormiroog kartulist ja sealihast. Valmistamisaeg määramata.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
75

Koostisosad
8-10 keskmise suurusega kartulit
2 sealihakonservi(2x240 g)
Kate:
150 g juustu (mitte pehmet vaid kõva)
Kaste:
2 muna
100 g majoneesi
Maitseained:
sool
must pipar
kartulimaitseaine
kuivatatud till ja roheline sibul

Valmistamine
Valmistusviis
Lõika kartul suupärasteks tükkideks. Maitsesta soola, musta pipra ja kartulimaitseainega. Küpseta ahjus 40 min. 200 kraadise kuumuse juures. Peenesta sealihakonservi kahvliga ja lisa kartulile kihiti, lase küpseda 10-15 min. 150 kraadise kuumuse juures. Lisa (riivitud)juust, küpseta 5-10 min. 100 kraadise kuumuse juures. Vahusta kaks muna, lisa majonees ja maitse järgi soola, musta pipart ja kuivatatud tilli. Vala kaste vormiroale ja küpseta ahjus kastme tahenemiseni. Tükelda roheline sibul ja maitsesta sellega valminud vormiroog.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist, kõrvale värsketest köögiviljadest salatit
Lisandid
Roheline sibul

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee