Pikkpoiss aedviljaga

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
50

Koostisosad
400 g hakkliha
1 sibul
1 porgand
100 g kabatšokki või bakla˛aani
1-2 sl õli
2 muna
1 dl rõõska koort
1 sl kartulijahu
2 tl ürdisoola
1/2 tl soola
1-2 tl paprikapulbrit
1/2 tl tüümiani

Valmistamine
ValmistusviisRiivi kooritud sibul, porgand ja kabatšokk. Pehmenda need pannil kuumas rasvas segades. Sega kausis hakkliha, riivitud aedviljad, munad, rõõsk koor, kartulijahu ning maitseained. Vormi segust küpsetuspaberiga kaetud plaadile pikkpoiss. Küpseta pikkpoissi 200-kraadises kuumuses ahju keskosas 35-40 minutit.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.