Suitsukalapirukad lehttainast
Koostisosad
250 g valmis lehttainast
TÄIDIS
10 suitsuräime
2 keedetud muna
1 dl kerget majoneesi
MÄÄRIMISEKS
piima
Valmistamine
Pane ahi 200 kraadi peale kuumenema. Rulli tainas umbes 7 mm paksuseks neljakandiliseks tükiks. Lõika see neljaks ühesuuruseks tükiks. Keeda munad poolkõvaks, lõika viiludeks ja jäta jahtuma. Puhasta suitsukalad nahast ja luudest. Lao iga tainaruudu keskele 1/2 muna, sinna peale kalafileed ja lõpuks veidi majoneesi. Keera tainaruudud nurgeti kokku kolmnurkadeks ja vajuta servad kahvliga kinni. Pane pirukad ahjuplaadile küpsetuspaberi peale. Määri pealt piimaga. Küpseta ahju alumises osas 15-20 minutit. Serveeri koos õuna-sellerisalatiga.
Kommentaarid (0)