17. veebruar 2005, 18:53
Läätsesupp kartuliga
Läätsesupp kartuli ja tomatiga.
Kogus: ühele
Koostisosad
2 dl pruune läätsi
1 1/4 l puljongit
õli
soola
pipart
2 sibulat
2 tomatit
3 kartulit
1/2 tl köömneid
1/2 tl ingveripulbrit
hakitud till
Valmistamine
Läätsed keeta puljongis poolpehmeks. Tükeldatud sibulad röstida õlis klaasjaks, lisada tomatisektorid ja kartulilõigud, kuumutada kõik koos läbi. Valada segu supisse, hautada, kuni kõik ained on pehmed. Maitsestada supp. Puistata peale hakitud tilli.
Kommentaarid (0)