17. veebruar 2005, 19:10
Antiik- kreeka läätsesupp
Ateena intelligents pidas seda ainult vaese rahva toiduks.
Kogus: ühele
Koostisosad
450 g punaseid läätsi
1 1/2 l vett
3 sibulat
küüslauku
1 porgand
1 varsseller
oliivõli
veiniäädikat
soola
pipart
majoraani
Valmistamine
Tükeldatud aedvili röstida oliivõlis, lisada vesi, läätsed ja maitseained. Keeta supp valmis ehk kuni läätsed on pehmed..
Kommentaarid (0)