12. jaanuar 2009, 08:13
Munavalgekook
Munavalgekook pähklite ja rosinatega.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min
Küpsetusaeg u 30 minutit + ettevalmistusaeg.
Koostisosad
2 dl jahu
2 dl tuhksuhkrut
5 munavalget
50 g võid
50 g mandleid või pähkleid
50 g rosinaid
50 g mõrushokolaadi
1 tl jahvatatud kaneeli
1/2 tl jahvatatud ingverit
Valmistamine
Vahusta munavalged tuhksuhkruga tugevaks vahuks. Lisa maitseained, peenestatud mandlid või pähklid, rosinad, riivitud shokolaad, leige sulatatud või ja jahu. Sega õrnalt läbi. Kalla segu võiga määritud ja jahuga ülepuistatud vormi ning küpseta 200ºC juures umbes 30 minutit.
Kommentaarid (0)