Toidukordade retseptid
22. november 2009, 08:40

PIRNI-JUUSTU TARTALETT

Pirni-Aura Gold sinihallitusjuustu tartalett pähklitega, maitsestatud piparkoogimaitseainega. Valmistamisaeg u 30 minutit.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
30

Koostisosad
250 g liivatainast
150 g kooritud ja seemnekojata pirni kuubikutena
50 g hakitud metsapähklit
125 g Aura Gold sinihallitusjuustu
4 dl 10% koort
2 muna
1 tl piparkoogimaitseainet või
1 sl jahvatatud piparkooke

Valmistamine
ValmistusviisVooderda ümmargune küpsetusvorm tainaga, eelküpseta 200 kraadi juures 10 minutit. Sega kokku koor, muna ja maitseainesegu. Täida eelküpsetatud põhi pirnikuubikute, juustutükkide ja pähklitega. Kalla peale muna-kooresegu, küpseta ahjus 200 kraadi juures 15 minutit. Võta ahjust, lase väheke taheneda ja serveeri sektoritena.ServeerimisviisEnne serveerimist lase väheke aega taheneda.LisandidKohv, tee.