Juustuklimbid
, 19. september 2012 05:42
Sobivad lihapuljongi lisandiks.
Koostisosad
50 g võid
2 muna
50 g jahu
70-80 g riivitud juustu
punast pipart
(2 sl riivitud sellerit)
Valmistamine
Pehme või hõõrutakse koos munakollastega kohevaks. Lisatakse jahu, riivitud juust ja vahustatud munavalged. Teelusikaga võetakse väikesed klimbid ja keedetakse soolaga maitsestatud vees.
