Nädala kook
19. september 2012, 05:39

Hele šokolaadikaste

Kohvikoorest ja kakaost valmistatud magus kaste sobib jäätise või konserveeritud pirnide või -õuntega. 

Koostisosad
2 dl piima või kohvikoort
3-4 sl suhkrut
2 sl kakaopulbrit
1/2 sl kartulijahu
1 tl vanillsuhkrut

Valmistamine
Sega potis kõik ained peale vanillsuhkru. Kuumuta segu puukahvliga segades, kuni see pakseneb. Lisa vanillsuhkur. Paku shokolaadikastet kuumana või külmana jäätise juurde. Kaste sobib ka keedetud või konserveeritud pirnide või õuntega.