Taimetoidu retseptid

Kartulikettad 

Toidutare, 19. september 2012, 05:36
Kartulikettad rohkes rasvas. 

Koostisosad
800 g keedetud kartuleid
2 dl jahu
3 muna
100 g sulatatud võid
soola
riivitud muskaatpähklit
50 g riivitud juustu
õli praadimiseks

Valmistamine
Kartulid riivida ja teha antud ainetest tainas. Vormida jahus veeretades rull (vajaduse korral reguleerida taina tugevust jahuga). Lõigata rulli otsast kettad ja praadida rohkes rasvaines kollaseks. Tainasse võib sõtkuda ka purustatud pähkleid.