6. jaanuar 2005, 08:18
Lihtne oasupp
Kuivatatud põldubadest valmistatud lihtne vastlatoit.
Kogus: ühele
Koostisosad
5 dl kuivatatud põldube
1 sl õli
1 sibul
1 l vett või puljongit (umbes)
300 g hakkliha
2 sl tomatipüreed
hakklihamaitseainet
Valmistamine
Oad panna külma veega ööks ligunema. Sibul tükeldada ja kuumutada õlis klaasjaks, lisada vesi või puljong, leotatud oad ning keeta tasasel tulel, kuni oad on pehmed. Hakkliha pruunistada pannil ja maitsestada, lisada tomatipüree ja kuumutada koos mõni minut. Hakkliha lisada supile ja keeta veel umbes 10 minutit.
Kommentaarid (0)