Sealiha tomatikastmes
Kogus: ühele
Koostisosad
400 g searibitükke
2 paprikakauna
2 sibulat
õli
4 dl tomatimahla
2 tl värsket ingverit
300g külmutatud köögiviljasegu
1 sl maisitärklist
2 tl Santa Maria pihvimaitseainet
2 sl mett
3-4 sl punaveiniäädikat
Valmistamine
Kuumuta pannil õli ja ja prae searibi selles kergelt läbi. Tõsta ribid kõrvale, hauta samas sibula- ja paprikaviilud, köögivili ning ingver. Vala juurde tomatimahl, maitsesta pihvimaitseainega ja lisa lihatükid. Hauta kaane all 10 minutit. Lisa külma veega segatud maisitärklis, mesi ja veiniäädikas, vajadusel maitsesta ja hauta roog pehmeks.
Kommentaarid (0)