Küpsetamata magustoidud

Soe kohupiimapuding 

Triinu, 12. veebruar 2005, 14:54
Maitsev kohupiimapuding.

Kogus: kuuele

Koostisosad
500 g kohupiima
2 sl mannat
4 sl suhkrut
2 muna
2 sl hapukoort
rosinaid
1 tl riivitud sidrunikoort

Valmistamine
Vahusta munakollased suhkruga, lisa kohupiim, hapukoor, rosinad, manna ja riivitud sidrunikoor.
Lõpuks sega juurde vahustatud munavalged. Tõsta segu võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi ning küpseta. Serveeri kisselliga.