Küpsetised
16. jaanuar 2005, 13:45

Halvaa-rabarberikook

Lisandiks sobib vanillikaste või jäätis

Kogus: ühele

Koostisosad
Põhi:
100 g võid
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 muna
4 dl jahu
1-2 sl külma vett
Täidis:
200 g halvaad
1 l tükeldatud rabarberit
50 g võid
1 tl kaneeli
1 sl suhkrut

Valmistamine
Kuumuta ahi 180 kraadini. Vahusta toasoe või ja suhkur. Lisa muna vanillisuhkur, jahu ja vesi. Suru taigen võitatud pirukavormi põhja ja äärtesse. Pudista põhjale halvaa ja lao peale tükeldatud rabarber. Sulata või ja nirista koogile. Puista üle kaneeli-suhkruseguga. Küpseta 30 minutit.