Salati retseptid
12. veebruar 2005, 14:41

Seenesalat majoneesiga

Seenesalat kuivatatud seentest.

Koostisosad
700 g kuivatatud seeni (kitsemampleid)
1 mugulsibul
250 g majoneesi
jahvatatud musta pipart soola
peterselli

Valmistamine
Leotada seeni ööpäev läbi ja tükeldada. Sibul hakkida mitte väga peeneks. Kõik segada majoneesi, hakitud peterselli, soola ja pipraga. Kaunistada sibularõngaste ja peterselliga.
Soovi korral võib lisada vees leotatud pohli või jõhvikaid.