Toidukordade retseptid
12. veebruar 2005, 14:40

Seenesalat juustuga

Maitsev seenesalat juustuga.

Koostisosad
200 g marineeritud seeni
20 g juustu
10 g taimeõli
äädikat
jahvatatud musta pipart
soola
peterselli

Valmistamine
Seened lõigata viiludeks.
Äädikas, sool, pipar ja taimeõli segada.
Saadud mass segada seentega, lisada peeneks hakitud ja hautatud petersell.
Raputada peale riivitud juustu.