16. jaanuar 2005, 13:40
Aafrika banaanisalat
Maitsev segasalat. Enne serveerimist lasta pool tundi seista, et salat läbi imbuks.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 banaani
2 sl rosinaid
2 sl kookoshelbeid
1 sl peeneks hakitud väherasvast suitsusinki
30 g rõõska koort
mahla
½ sidruni riivitud koor
salatilehti
Valmistamine
Leota rosinad vees. Lõika banaanid viiludeks ning sega kookoshelveste, suitsusingi ja rosinatega. Lisa rõõsk koor, mahl ja peenestatud sidrunikoor, segades kõik ettevaatlikult läbi. Enne lauale andmist kaunista lehtsalati lehtedega.
Kommentaarid (0)