Salati retseptid
16. jaanuar 2005, 13:39

Aedoa-seenesalat

Maitsev segasalat

Kogus: ühele

Koostisosad
250 g valgeid aedube
250 g soolatud või marineeritud seeni
1 keedetud sellerijuur
2 muna
100 g majoneesi
100 g hapukoort
suhkrut
soola

Valmistamine
Keeda, kurna ja jahuta eelnevalt leotatud aedoad. Haki seened peeneks, lõika pestud seller ja kõvaks keedetud munad kuubikuteks. Vala üle majoneesi ja hapukoore seguga. Majoneesi võib asendada teravamaitselise tomatikastmega. Vala kõik klaaskaussi. Kaunista keedumunalõikude või soovi korral ka maitserohelisega.