Küpsetised

Kakaomuffinid kirsimoosiga 

aire, 5. jaanuar 2005, 10:59
Kakaomuffinid kirsimoosigaFoto: Evelyn Pall
Maitsvad muffinid

Kogus: ühele

Koostisosad
100 g void
1,5 dl suhkrut
2 muna
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1,5 dl piima
2 dl kirsimoosi
2 sl kakaod
100 g sukaati või 2 sl riivitud apelsinikoort

Valmistamine
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa ükshaaval munad ja siis piim. Sõelu hulka kakao, nisujahu, küpsetuspulber ja sukaad (apelsinikoor). Jaga taigen vormidesse (3/4 vormist) ja tõsta igasse vormi teelusikatäis moosi. Küpseta 180 kraadi C juures 15-20 minutit (kuldpruuniks). Enne vormist eemaldamist lase 5 min jahtuda.