Küpsetised
5. jaanuar 2005, 10:49

Vaarikamuffinid

Imemaitsvad muffinid vaarikatega

Kogus: ühele

Koostisosad
125 g võid
2 dl suhkrut
2 muna
1,5 dl kohvikoort
4,5 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit

Valmistamine
Vahusta või suhkruga, lisa vahustades ükshaaval munad. Lisa koor ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Jaga taigen vormidesse, täites need 3/4 ulatuses. Igasse vormi poeta 3-4 vaarikat, puista peale pähklipuru. Küpseta 200 kraadi C juures 15 minutit, kuni muffinid on kuldkollased.