Prantsuse tädi muffinid

Kogus: ühele

Koostisosad
1,5 dl kanget kohvi
125 g võid või margariini
3 muna
1 dl suhkrut
200 g mõrushokolaadi (Bitter)
1 dl rosinaid
1 sl jahvatatud kaneeli
1,5 tl küpsetuspulbrit
4,25 dl jahu
KAUNISTUSEKS:
valget šokolaadi,
suhkrukaunistusi, pähklipuru vms.

Valmistamine
Suhkruga vahustatud munadele lisada jahu ja küpsetuspulber, jahtunud kohv ja sulavõi, siis maitseained ja rosinad. Lõpuks vaiksel tulel või vesivannil sulatatud shokolaad. Tõsta taigen vormidesse ja küpseta 200º juures umbes 20 minutit. Kaunista sulatatud valge shokolaadi ja pähklipuruga.