16. jaanuar 2005, 13:23
Kala Firenze moodi
Kalaroog kaalukatele.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
4 lestafileed
2 sl valget veini või sidrunimahla
1 väike pakk külmutatud spinatit
60 g riivjuustu
maitseaineid
Valmistamine
Fileed keerata kolmeks kokku, panna määritud küpsetusnõusse, piserdada veini või sidrunimahlaga, l isada maitseained. Katta võiga määritud pärgamentpaberiga ja küpsetada parajas kuumuses umbes 10 minutit. Samal ajal keeta spinat, kurnata, lisada osa riivitud juustust. Spinat panna kuumakindlasse nõusse, asetada kala sinna peale, riputada peale ülejäänud juust, pruunistada grillis.
Kommentaarid (0)