Lõunasöögi retseptid

Vürtsikas pajaroog 

Toidutare, 11. märts 2008, 10:27
Vürtsikas pajaroog
Pajaroog tšillipipraga

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
2 kartulit
1 punane tšillipipar
2 sl ōli
1 sibul
2 paprikat
1 sl puljongit
5 dl vett
400 g sinki (vorsti)

Valmistamine
Lõika kartul kuubikuteks. Puhasta tšillipipar seemnetest ja lõika ribadeks. Pruunista kergelt kartul ja tšilli õlis, lisa hakitud sibul ja paprikatükid, lisa puljangipulber ja vesi. Keeda, kuni kartul on pehme. Lisa ribadeks lõigatud sink ja kuumuta.