7. september 2005, 19:28
Karude meekook
Hapukoorekook
Kogus: ühele
Koostisosad
TAINAS:
2 muna
1 klaas suhkrut
2 sl mett
100 g võid
4 klaasi jahu
2 tl küpsetuspulbrit
TÄIDIS:
600-700 g hapukoort
1 klaas suhkrut
Valmistamine
Munad suhkruga lahti kloppida, segada sulatatud või ja soojendatud meega. Lisada küpsetuspulbriga segatud jahu ja sõtkuda valmis kõva taigen. Taigen rullida õhukeselt plaadile, sellest saab kaks üsna suurt plaaditäit. Küpsetada kook helepruuniks. Kook lõigata neljakandilisteks tükkideks. Koogitükid poolitada, poolte vahele määrida täidis ja lasta koogil seista 1-2 ööpäeva.
Kommentaarid (0)