Küpsetised

Sidrunikook 

Toidutare, 5. jaanuar 2005, 13:12
Maitsev küpsetis

Kogus: ühele

Koostisosad
4 muna
1 klaas suhkrut
200 g võid või margariini
1 suure sidruni mahl ja riivitud koor
3-4 sl piima
300 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit

Valmistamine
Munad kloppida suhkruga lahti, lisada sulatatud ja jahutatud margariin, sidrunimahl ja riivitud sidrunikoor. Jahu segada küpsetuspulbriga ja lisada taignale vaheldumisi piimaga. Taigen hõõruda kohevaks ja valada kohe rasvainega määritud plaadile. Kook küpsetada keskmise kuumusega ahjus kuldpruuniks.