Küpsetised

Pühapäevakook 

Toidutare, 5. jaanuar 2005, 12:55
Õuna-kohupiima plaadikook

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
TAINAS:
6 dl Heleni neljaviljahelbeid
2 dl jahu
2 dl suhkrut
200 g margariini
½ tl küpsetuspulbrit
soola
TÄIDIS:
500 g kohupiima
200 g hapukoort
2 muna
1 dl suhkrut
3-4 õuna

Valmistamine
Sulatada margariin, lisada suhkur, sool, neljaviljahelbed, jahu ja küpsetuspulber. Segada taignaks. Katta ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määrida rasvainega. Murendada 2/3 taignast koogipõhjaks. Puhastada ja viilutada õunad. Katta taigen õunaviiludega, raputada peale suhkrut ja kaneeli. Segada kohupiim hapukoore, munade ja suhkruga, valada segu õuntele. Järelejäänud 1/3 taignale lisada veidi jahu. Hõõruda peeneks puruks ja puistata kohupiimale. Küpsetada ahjus 175 kraadi juures 40 minutit.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee