2. veebruar 2009, 13:49
Pelmeenivorm
Pereköögi retseptivõistlus jaan. 2004 retsept
Kogus: ühele
Koostisosad
1-2 pakki pelmeene (oleneb sööjate arvust)
3-4 muna
2 sl hapukoort
1-2 dl piima
1 paprika
1 väike sibul
basiilikut
punet
soola
sidrunipipart
Valmistamine
Valmistusviis
Pane külmutatud pelmeenid ahjuvormi.
Prae paprikaribasid ja tükeldatud sibulat pannil võis paar minutit, pane samuti vormi.
Klopi munad hapukoore ja piimaga läbi, kalla kõige peale (NB! segu peab katma pelmeenid).
Maitsesta tugevalt ja küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit.
Kommentaarid (0)