Bubert ehk munavahune mannapuder

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
8 dl Piim
1 dl Manna
1 dl Suhkur
2 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
3 tk Muna
LISANDIKS
mahlavõi kisselli

Valmistamine
Keeda piimast ja mannast puder, hauta paar minutit. Mikserda munarebud mõlema suhkruga heledaks vahuks ja sega veidi jahtunud pudru hulka. Vahusta munavalged elastseks tihedaks vahuks, kalla pudru peale ja tõsta segamini. Paku juurde hapukat kisselli või mahla.