Kiudainerikkad toidud

Kohevad pohlapilved 

Helen, 4. jaanuar 2005, 14:32
Pidulik magustoit.

Koostisosad
4 munavalget
2 sl sidrunimahla
1 dl suhkrut
2,5 dl hapukat pohlamoosi
vajadusel sidrunimahla

Valmistamine
Vahusta munavalged sidrunimahlaga tugevaks vahuks. Lisa suhkur ja vahusta, kuni vaht on nii tugev, et püsib anumas ka siis, kui keerad selle tagurpidi. Võta umbes 1 dl vahtu ja mikserda moosi hulka, et seda oleks hõlpsam vahuga segada. Kui moos on magus, lisa sidrunimahla. Kalla vaht segu peale ja tõsta suure lusikaga alt ülespoole segamini. Jaga pokaalidesse, kaunista marjadega ja paku kohe.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee