Kiudainerikkad toidud
4. jaanuar 2005, 14:21

Kookoshelvestega praetud ananass

Praetud ananassirõngad kookoshelvestega.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 väikest karpi ananassirõngaid
2 muna
1 dl kookoshelbeid
2 sl võid
LISAND:
5 dl jogurtijäätist
valmis šokolaadikastet

Valmistamine
Klopi munad kahvliga kergelt lahti. Patsuta ananassirõngad köögipaberiga kuivaks; kasta munasse ja seejärel kookoshelvestesse, surudes need tihedasti kinni. Prae võis aeglasel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks, lase jahtuda. Tõsta igale taldrikule jogurtijäätist, nirista sellele kastet. Pane igale taldrikule ka kaks ananassirõngast ja serveeri kohe.