17. oktoober 2008, 08:39
Vanilli-hapukoorekook
Tupperware "päevalille" retsept.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
500 g hapukoort
3 muna
2 dl suhkrut
2 dl piima
1 tl vaniljesuhkrut
20 g ˛elatiini
6 lõiku rullbiskviiti
Valmistamine
Hõõru munad suhkruga vahule. Kuumuta piim keemiseni. Sega vähehaaval natuke piima munasegusse, kuni segu muutub voolavaks. Vala segu pidevalt segades kuuma piima sisse (mitte keeta). Lisa želatiin, jahuta. Lisa vanillsuhkruga vahustatud hapukoor. Vala kreem vormi, vajuta pealmiseks kihiks rullbiskviidi lõigud ja aseta vorm 4 tunniks külma.
Kommentaarid (0)