Küpsetamata magustoidud
4. jaanuar 2005, 14:04

Ananassitarretis

Kodujuustu - ananassitarretis. Tuperware "päevalille" retsept.

Koostisosad
500 g kodujuustu
1 purk ananassitükke omas mahlas
2 sl sidrunimahla
4 munavalget
150 g suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
15 g ˛elatiini

Valmistamine
Sega kodujuustu hulka sidrunimahl, suhkur, vaniljesuhkur ja ananassitükid. Vahusta munavalged kõvaks vahuks. Lahusta zelatiin ananassimahlas. Sega zelatiinisegu kodujuustusegule, lõpuks lisa vahustatud munavalged. Aseta tarretuma. Kaunista mandariinilõikudega.