Täidetud kaelakarbonaad
, 4. jaanuar 2005 14:01
Liharoog, lisandiks riis ja kartul.
Kogus: ühele
Valmistamine
Lõika kaelakarbonaadi 8 sügavat sisselõiget, kuid jäta liha alt kokku. Sink ja juust lõika kaheksaks viiluks. Hõõru liha alumist pinda soola ja pipraga ning aseta pannile. Pane igasse sisselõikesse viil sinki ja viil juustu. Raputa liha peale veidi soola ja pipart. Küpseta 180 kraadi C juures 1,5 tundi. Väga maitsev roog, mille juurde võiks pakkuda ohtralt köögivilju ning riisi või kartulit.