4. jaanuar 2005, 14:01
Täidetud kaelakarbonaad
Liharoog, lisandiks riis ja kartul.
Kogus: ühele
Koostisosad
1 kg seakaelakarbonaadi
300g taist sinki
300g juustu
soola
pipart
Valmistamine
Lõika kaelakarbonaadi 8 sügavat sisselõiget, kuid jäta liha alt kokku. Sink ja juust lõika kaheksaks viiluks. Hõõru liha alumist pinda soola ja pipraga ning aseta pannile. Pane igasse sisselõikesse viil sinki ja viil juustu. Raputa liha peale veidi soola ja pipart. Küpseta 180 kraadi C juures 1,5 tundi. Väga maitsev roog, mille juurde võiks pakkuda ohtralt köögivilju ning riisi või kartulit.
Kommentaarid (0)